بان كيك ع الطريقة الكورية

بَان كَيِّك عَلَى الطَّرِيْقَه الكُوريّه

Korean style pancake
الْمَقَادِيْر

نَص كَاس دَقِيْق
ثُلُث كَاس مُوَيْه
مُلِعَقَه صَغِيْرَه مِلْح
صَدَر دَجَاج اذَا تُبَوِّن
بَيْضَه
بَصَل اخْضَر مَقْطَع صِغَار
وَفَلْفَل حَار مُقَطَّع صِغَار

الطَّرِيْقَه

نَخْلِط الْدَّقِيْق وَالْمِلْح وَالْمَاء ونُحَرَكَه زُيِّن
ونَخَلّط الْبَصَل الْاخْضَر وَالْفُلْفُل الْحَار مَع الْدَّقِيْق
وَنَسْكُب الْخَلِيط عَلَى الْمِقَلَاه وَنخليّه شُوَي
ثُم نُحِط الْدَّجَاج ع الَوْجَه وَنُخْفِق الْبِيْضَه ونحُطِهَا ع الْسَّطْح مِثْل كَذَا

نُخَلِّيه لَيِّن يَصِيْر بَنِي مِن تَحْت وَنُقَلْبِه ع الَوْجَه الْثَّانِي
لَيِّن نَحْس انَّه اسْتَوَى

وَنُقَدِّمُه مَع الْصُّوَص وَهُو عِبَارَه عَن :

مُلِعَقَه صُوْص صُوْيَا
نَص مُلِعَقَه خِل
وَبِالْعَافِيْه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصفة شهية
ابدعتي واحسنتي الاختيار
ربي يعطيك العافيه علي هيك اطباق
اتمنى ان اجربها واتلذذ بذوقها

» المسقعة على الطريقة المصرية
» حساء السمك على الطريقة البرازيلية